¡Entre los mejores del mundo! Queso ecuatoriano es galardonado y obtuvo una mención de honor en el concurso “World Chesse Awards” llevándose la medalla de bronce en un evento que tuvo cede en Oviedo España.

José Luis Rosales

El queso Andean Blue Mondel de la empresa ecuatoriana Queso Francés alcanzó una medalla de bronce en el World Cheese Awards, que tuvo como sede la ciudad de Oviedo, España. 

“Estamos felices porque es la primera vez que participamos, creo que es un acontecimiento para la industria quesera ecuatoriana”, dijo el gerente general, Jaime Erazo.

La firma participó en la categoría de quesos ganadores de países.  Erazo recordó que en la Feria Nacional del Queso que se desarrolló en el cantón Cayambe, provincia de Pichincha, obtuvieron la visa para este concurso, considerado el mayor del mundo.

En el certamen nacional el queso Saint Paulin fue seleccionado como el mejor del Ecuador y el Andean Blue obtuvo una mención de honor. Ambos son elaborados por Mondel. Para llevar las muestras a España fue necesario obtener un certificado por parte de la organización, ya que desde Ecuador no se exporta quesos a la Unión Europea. https://www.elcomercio.com/tendencias/gastronomia/queso-ecuatoriano-gana-medalla-cheese-awards.html