Por primera vez en su historia, Ecuador exporta queso azul hacia Estados Unidos, el envío que cumple con los requisitos zoosanitarios homologados, fue inspeccionado por la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario y será certificado al momento del embarque.
Se exportarán 180 piezas de queso a este país, provenientes de la Hacienda Troya perteneciente a la empresa Mondel, ubicada en el cantón Tulcán de la provincia del Carchi, que está certificada por Agrocalidad como libre de brucelosis y tuberculosis y cumple con buenas prácticas agropecuarias.
El mercado fue abierto desde el 05 de febrero de 2020, pues el 25 de noviembre de 2019 Mondel solicitó la homologación de requisitos sanitarios para exportar queso azul al país del norte, ante lo cual se realizó la solicitud a APHIS-USDA, homólogo de Agrocalidad en Estados Unidos, estos requerimientos fueron recibidos y aceptados por la Agencia y se encuentran publicados en el sistema GUIA.
Ahora, cualquier empresa que cumpla con la normativa vigente y obtenga su certificado de “Exportador de Mercancías Pecuarias”, emitido por la Agrocalidad, puede exportar este producto en cumplimiento de los requisitos exigidos por Estados Unidos.